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NEWS ED EVENTI

FARRO AL RADICCHIO

Remise en form con le Ricette del Prof. Nicola Sorrentino

La bella stagione sta arrivando e con questa la tanto temuta prova costume!
E allora perchè non rimetteri in forma con delle ricette gustose, ma sane e leggere?
Ecco a voi la ricetta per il farro al radicchio che trovate al Percorso del Gusto delle Terme Sensoriali... ma da oggi, anche a casa vostra!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE
500 g farro
2 cespi radicchio rosso
1 scalogno
6 cucchiai olio extravergine d’oliva
6 cucchiai pecorino stagionato
2 litri brodo vegetale
1 bicchiere vino rosso, sale e pepe


PREPARAZIONE
|Tagliare a pezzettini il radicchio e cuocere in poco olio,
pubblicato il30/03/2016 18:05:23 sezione News ed eventi
chianciano terme (siena)
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L'EQUINOZIO DI PRIMAVERA

Il rinnovamento della Terra

Domenica 20 Marzo 2016 alle 05.30 del mattino c'è stato l'equinozio di primavera.
Tale evento segna l'inizio della primavera e il rinnovamento della Terra: le piante ricominciano a fiorire e gli animali escono dal letargo.
L'esatto momento dell'equinozio è quando il sole attraversa l'equatore da sud a nord. La Terra è divisa in 2 da una "cintura" immaginaria, appunto l'equatore, che la divide tra l'emisfero nord e l'emisfero sud. Durante l'equinozio il sole attraversa l'equatore celeste per entrare nell'emisfero nord del cielo. E qui inizia la primavera che, oltre al cambiamento climatico, in
pubblicato il23/03/2016 13:23:48 sezione News ed eventi
chianciano terme (siena)
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CURIOSITA' SULLA PASQUA - LE UOVA DI CIOCCOLATO

"...Era difficile però costringere le galline a non depositare uova."

Come ben sappiamo la Pasqua è preceduta dalla quaresima, periodo di 40 giorni in cui, per la religione cristiana, è vietato mangiare carne ed in passato anche le uova.
Era difficile però costringere le galline a non depositare uova, così i primi cristiani si trovavano con un surplus di uova che non potevano mangiare. Dalla necessità di farci qualcosa sarebbe nata la tradizione di bollirle fino a farle diventare dure come sassi e poi dipingerle con colori sacri e simbolici.
Così, per non sprecare le uova, si passò, al contrario, a renderle decorative e utilizzarle per festeggiare l'arrivo della
pubblicato il16/03/2016 15:20:41 sezione News ed eventi
chianciano terme (siena)
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ARRIVA PASQUA

Ricette e delizie Toscane: la Ciaccia di Pasqua

Sta arrivando una delle feste in cui la cucina è protagonista!
La Ciaccia di Pasqua – simile per forma al panettone – è un piatto contadino di fine '800. La sua peculiarità sta nella morbidezza dell’impasto, che in passato era fatto fermentare per una notte accanto al braciere, assumendo un aroma unico.

Golosi siete curiosi?

INGREDIENTI
500 gr di farina
150 gr di pecorino
100 gr di parmigiano
250 gr di formaggi a piacere - Emmenthal, Provola, Fontina...
3 uova
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio
1 cubetto di lievito
3 pizzichi di sale


PREPARAZIONE
|Disponete
pubblicato il10/03/2016 11:03:58 sezione News ed eventi
chianciano terme (siena)
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FESTA DEL PAPA'

Coccole in famiglia

Sabato 19 Marzo vieni a festeggiare il tuo papà a Chiaciano terme!
Chianciasi e Terme di Chianciano ti propongono questo pacchetto unico:

- 1 notte in Hotel in camera tripla con prima colazione inclusa
- 1 ingresso a persona di mezza giornata alle Piscine Termali Theia

... e al papà l'ingresso alle Piscine Theia lo regaliamo noi!

Scegli il tuo pernottamento tra:

Hotel*** € 99,00 a famiglia*
Hotel**** € 135,00 a famiglia*


*Famiglia composta da 2 adulti e un bambino tra i 3 e i 12 anni.
Per il 2° figlio sempre tra i 3 e i 12 anni il costo è di € 30,00 in Hotel***
pubblicato il02/03/2016 17:00:36 sezione News ed eventi
chianciano terme (siena)
Prezzo: 99,00 €

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